Smoothie bowl

Je pense que ce n’est plus vraiment un secret mais J’ADORE le porridge! C’est tellement simple à réaliser, délicieux et ça tient au ventre toute la mâtinée. En bref, c’est mon petit-déjeuner préféré!! Et avec le printemps, les beaux jours qui s’installent quoi de mieux que d’agrémenter son porridge de fruits et de couleurs?

Aujourd’hui je vous propose donc une recette de smoothie bowl au porridge, myrtilles, banane, kiwi, amandes, graines de chia! Un vrai petit dèj de champion prêt en 5 minutes top chrono! Vous êtes prêt(e)?

Ingrédients:

• Des myrtilles
• Quelques graines de chia
• Des amandes
• 30g à 60g de flocons d’avoine (selon la consistance que vous souhaitez)
• Un kiwi
• Une banane
• Du lait de soja

Étapes:

Dans un blender, placez les myrtilles, le flocon d’avoine et le lait de soja puis mixez. Pour la quantité de lait de soja c’est un peu comme vous voulez. Cela dépend si vous souhaitez que votre base soit plus ou moins liquide. Pour ma part j’aime bien qu’elle soit assez épaisse donc je n’utilise pas beaucoup de lait. Juste de quoi rendre le mélange bien pâteux (huuuum ça fait rêver dit comme ça). Une fois le mélange bien mixé, ajoutez la banane coupée en morceaux et mixez de nouveau.

Versez le mélange dans votre bol.

Coupez en fines lamelles le kiwi et vous n’avez plus qu’à le disposer dans votre bol aux côtés des amandes et des graines de chia.

Pour ce qui est du topping (kiwi, amandes, graines de chia), vous pouvez vraiment ajouter ce que vous voulez en fonction de vos envies. Pour ma part, j’aime beaucoup ajouter des amandes, du granola maison, des fruits et toujours des fruits. (Mais pour les plus gourmand(e)s d’entre vous, le chocolat est bien sûr le bienvenu 😉 )

Et vous, quel est votre petit-déjeuner de champion préféré? 

♡♡

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