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Porridge graines de chia

24 avril 2016

Je vous retrouve aujourd’hui pour partager une recette de petit-déjeuner super simple à réaliser et juste délicieuse. Ces petites graines de chia sont une belle alternative aux flocons d’avoine (et en plus c’est ultra tendance :p ).

Pour infos, les graines de chia sont une espèce de sauge originaires de la vallée centrale du Mexique qui étaient un aliment de base chez les Aztèques. Et si je vous propose cette recette c’est aussi parce que les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, en antioxydants, en fibres, en minéraux et en vitamines. (Et petit plus à l’approche de l’été, elle a un incroyable effet coupe-faim 😉 )

Pour la première fois (ouuuuuh), j’ai réalisé une vidéo pour vous présenter cette recette! Pour regarder la vidéo ça se passe juste en dessous des étapes de la recette! (Vous pouvez aussi passer me faire un petit coucou sur ma chaine Youtube que je viens juste d’ouvrir et vous abonner si vous souhaitez que je vous propose plus de vidéos 😉 ).

Ingrédients:

  • 1 verre ou bol
  • 60g de lait d’amande
  • 3 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave
  • 1 bonne poignée de fruits rouges (ou autres fruits selon vos préférences)

Étapes:

Versez les graines de chia dans votre verre puis ajoutez le lait.

Remuez bien votre mélange pour éviter que les graines de chia ne s’agglutinent puis placez au réfrigérateur pendant au moins bien 30 minutes. (Pensez à remuer régulièrement pour éviter que les graines de chia ne forment de gros pâtés pendant qu’elles gonflent).

Au bout de 30 minutes, une fois que les graines de chia ont bien gonflées, incorporez le miel (ou sirop d’agave) et remuez bien pour éviter que le miel ne se retrouve juste au fond de votre porridge. (Si vous trouvez le mélange trop compact à votre goût vous pouvez rajouter un peu de lait).

Il ne vous reste à présent plus qu’à disposer vos fruits sur votre porridge. (Vous pouvez aussi préparer votre mélange la veille et le faire reposer toute la nuit pour avoir votre petit déjeuner prêt en 3 minutes).

Et tadaaaam c’est juste délicieux! (Et ça fait une superbe photo instagram 😉 ).

Vous pouvez retrouver la recette en vidéo juste en dessous. (Première fois que je m’aventure à filmer une recette j’espère que ça vous plaira. En tout cas j’ai bien rigolé pour la filmer)

Aimeriez-vous que je vous propose plus de vidéos recettes ou autres? 

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18 comments

La revue de Claire 24 avril 2016 at 13 h 32 min

Ca me donne envie

Reply
lemonetorangeblog 24 avril 2016 at 14 h 14 min

C’est très bon 🙂

Reply
La revue de Claire 24 avril 2016 at 14 h 14 min

🙂

Reply
Chloé 24 avril 2016 at 15 h 55 min

Très sympa cette recette! Je m’en vais m’abonner à ta chaîne Youtube 😉

Bisous <3

Reply
lemonetorangeblog 24 avril 2016 at 16 h 55 min

Merci beaucoup 🙂
Je vais essayer de faire d’autres vidéos je trouve ça sympa à faire 🙂
Bisouuuuus <3

Reply
Chloé 24 avril 2016 at 17 h 53 min

Oui j’ai bien aimé ta petite vidéo et j’ai moi même envie d’en faire :p

Bisouuuuus <3

Reply
lemonetorangeblog 24 avril 2016 at 18 h 45 min

Hihihihi c’est le moment d’en faire une alors 🙂 Hâte de voir ça 🙂
Bisous <3

Reply
lemonetorangeblog 24 avril 2016 at 16 h 56 min

Super bon et rapide à réaliser pour un petit déjeuner de champion 🙂

Reply
voulaah 24 avril 2016 at 16 h 59 min

coucou
merci beaucoup pour le partage de cette bonne recette
c’est sutout le week end que je suis libre, donc je vais essayer prochainement
bisous
Anita
🙂

Reply
lemonetorangeblog 24 avril 2016 at 17 h 03 min

Merci pour ton commentaire 🙂
Pour un premier essaie si tu as plus de temps le weekend c’est parfait pour tester 🙂 Après tu verra outres le temps de 30 minutes au frigo c’est très rapide! Donc parfait à préparer la veille pour le petit-déjeuner du lendemain 🙂
Bisous

Reply
voulaah 24 avril 2016 at 17 h 05 min

merci encore pour ce plus d’idée
bisous

Reply
lemonetorangeblog 24 avril 2016 at 17 h 06 min

🙂
Bisous

Reply
voulaah 24 avril 2016 at 17 h 07 min

🙂

Chachou 2 mai 2016 at 19 h 00 min

Tu trouves où les graines de Chia ? Je n’en trouve pas 🙁
ça me donne trop envie en tout cas !!!

Reply
Lemonetorange 2 mai 2016 at 19 h 45 min

C’est super bon oui 🙂
Pour les graines de chia tu peux en trouver dans les magasins bio ou même à Franprix pour le coup 😉
Bisous ♡♡

Reply
Eva 3 mai 2016 at 9 h 26 min

Mmm j’adore le petit déjeuner et les graines de chia c’est super bon ! Très belles photos 😉

Reply
Lemonetorange 3 mai 2016 at 11 h 28 min

Merci beaucoup!!
C’est tellement bon et c’est le petit-déjeuner de champion qui nous fait tenir jusqu’au repas du midi 🙂
♡♡

Reply
Bordelaise By Mimi 5 mai 2016 at 17 h 24 min

Ce porridge à l’air délicieux! J’aime bien aussi avec du lait de noisette ou de lait de soja avec de la canelle et des morceaux de pommes cuites 🙂 Sinon j’entends beaucoup parler des graines de chia mais je n’en ai encore jamais goûter 🙂 Je note pour tester 🙂 Biz et bonne soirée 🙂

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