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Pâte à tartiner maison

29 mars 2016

Miam miam, je raffole du Nutella, mais c’est encore meilleur quand ce dernier est fait maison et que l’on sait exactement ce que l’on met dedans! On culpabilise aussi moins, puisque cette recette de pâte à tartiner est healthy. (Si vous ne dévorez pas le pot en une soirée bien sûr 🙂 )

Ingrédients:

  • 250g de noisettes (j’ai utilisé 2 sachets de 125g de noisettes Reflet de France)
  • 200g de sirop d’érable (que vous pouvez remplacer par du sirop d’agave pour encore plus d’healthiness)
  • 3 cuillères à soupe de cacao cru (j’ai utilisé le cacao de Sol Semilla mais vous pouvez tout à fait utiliser du VanHouten)

Étapes:

  1. Dans un premier temps, faites griller les noisettes au four à 180 degrés pendant environ 10 minutes. (À surveiller selon votre four).
  2. Une fois grillées, laissez les noisettes refroidir puis à l’aide d’un robot, mélangez jusqu’à ce que vos noisettes soient en petits morceaux.
  3. Ajoutez le cacao cru, puis versez le sirop d’érable et mixez de nouveau jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
  4. Pour finir, incorporez petit à petit l’eau et mixez.

Et voilà, il ne vous reste plus qu’à versez votre pâte à tartiner dans un bocal, une jar etc. et vous pouvez la conserver 2 semaines au frais. (Si vous êtes gourmand(e)s elle sera terminée avant, mais il vaut tout de même mieux la consommer avec modération 🙂 ).

Bonne dégustation 🙂

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(L’essuie-mains Cactus que j’aime d’amour vient de la collaboration Jean-Vier X Coffee Paper

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22 comments

lifeeofgirls 29 mars 2016 at 18 h 39 min

oh mon dieu j’en ai l’eau à la bouche *-*

Reply
lemonetorangeblog 30 mars 2016 at 8 h 54 min

Hihihi Elle est tellement bonne en plus 🙂

Reply
Chloé 29 mars 2016 at 19 h 09 min

Sympa cette petite recette, je pense que je vais la tester 🙂 Des bisous xo

Reply
lemonetorangeblog 30 mars 2016 at 8 h 53 min

Tu me dira ce que tu en penses 🙂
Bisous Xxxx

Reply
1faim2loups 30 mars 2016 at 10 h 39 min

Top ! Merci pour cette recette.
C’est vrai que ça déculpabilise en le faisant soi-même. Mais j’aime beaucoup la mention « Si vous ne dévorez pas le pot en une soirée bien sûr » ahah.

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lemonetorangeblog 30 mars 2016 at 10 h 56 min

Merci 🙂
C’est toujours mieux quand on peut faire soi-même. Même s’il faut pouvoir avoir le temps et la motivation 🙂 Même si je ne dévore pas le pot en une soirée, la pâte à tartiner me dure en général qu’une semaine, oupsy ahah. (Mais c’est la faute du brunch du dimanche aussi 😉 )

Reply
1faim2loups 30 mars 2016 at 11 h 32 min

Oui, c’est toujours la faute du brunch du dimache ahah !

Reply
Lou 30 mars 2016 at 19 h 21 min

A manger à la petite cuillère !

Reply
lemonetorangeblog 30 mars 2016 at 19 h 24 min

Oh oui! Mais pas tout le pot d’un coup quand même 😉

Reply
clemce 30 mars 2016 at 21 h 09 min

Le maison c’est le meilleur !!! Meme les petits morceaux ne gêne pas

Reply
lemonetorangeblog 31 mars 2016 at 7 h 54 min

Moi je trouve que les petits morceaux c’est ce qu’il y a de meilleur, ça croustille 🙂

Reply
lextestweb 31 mars 2016 at 17 h 41 min

ça a l’air succulent, je me laisserais bien tenté 😀

Reply
lemonetorangeblog 31 mars 2016 at 17 h 45 min

Il ne reste plus qu’à se laisser tenter et succomber 😉

Reply
lextestweb 31 mars 2016 at 17 h 49 min

Ah oui il va falloir 😀

Reply
Yndra 31 mars 2016 at 22 h 25 min

Méga trop bien ! Je mets au favoris 😀
http://yndraetsesenvies.fr

Reply
lemonetorangeblog 1 avril 2016 at 8 h 18 min

Merci beaucoup 😀

Reply
gridelle 10 avril 2016 at 12 h 53 min

elle est sympa cette version de pâte à tartiner! j’ai envie de me laisser tenter!

Reply
lemonetorangeblog 11 avril 2016 at 8 h 42 min

Tu vas voir elle est super bonne 🙂

Reply
lemonetorangeblog 11 avril 2016 at 15 h 39 min

Coucou!! C’est vraiment simple à faire! Après ça n’a pas totalement le même goût que le Nutella sinon plus personne n’en achèterait 😉 Mais c’est délicieux 🙂

Reply
lemonetorangeblog 12 avril 2016 at 8 h 40 min

De rien 🙂
Tu me dira ce que tu en penses si tu essaies 🙂

Reply
Marie 20 septembre 2016 at 8 h 41 min

Miaaaaam! Je me réjouis de tester cette recette, j’en ai fais d’autres mais celle-ci a vraiment l’air délicieuse!! 🙂

Reply
Lemonetorange 21 septembre 2016 at 12 h 02 min

Merci Marie 🙂
Tu me dira ce que tu en penses si tu la teste 🙂

Reply